L'Abbazia di Monte Oliveto oltre ai capolavori pittorici e di
intarsio, è circondata da un vasto territorio dove si intersecano boschi, olivi, calanchi
e terreno coltivabile. Durante questi secoli il lavoro dei monaci, dei mezzadri, degli
operai ha modificato di molto questo luogo. Oggi questa creta produce vino (circa 10
ettari di vigna), grano duro, farro, favino e olio (circa 5.000 piante di olivo). Tutto
questo lavorio è realizzato in collaborazione con monaci e operai laici.
www.agricolamonteoliveto.com
Un'altra caratteristica di lavoro sono i distillati prodotti
nell'Abbazia. Vecchie ricette che per secoli si sono tramandate da monaco a monaco,
vengono usate per distillare gustosi liquori che aiutano il fisico umano a superare alcune
sue difficoltà di fronte alla vita vertiginosa di oggi.
Liquoreria
I monaci producono un liquore preparato secondo una ricetta dell'antica
farmacia dell'Abbazia: La Flora di Monteoliveto.
(infusione di 23 erbe; invecchiata per più di 6 mesi)

Tonico, corroborante e in particolar modo consigliato dopo il pranzo,
unendo al sapore squisito e al profumo delizioso, virtù digestive di
indiscusso valore.
In Italia si può riceverla a casa, contrassegno,
in confezione di 2 bottiglie da 700ml
per il prezzo di 35 €
oppure 6 bottiglie per 90 € (tutto compreso).
contattateci:
abbazia@monteolivetomaggiore.it
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I prodotti del lavoro monastico sono venduti nel
Negozio dell'Abbazia:
olio, vino, liquori, libri, canto gregoriano, erboristeria, cosmetici ed altro
ancora.